En aquest aprendrem manipulació bàsica d’Isomalt, com treballar-lo, a quina temperatura, detalls amb motlles. Realitzarem un pastís geoda i la figura del cor.
El pastís el realitzarem amb un dummie de poliespà, el
folrarem i li realitzarem la geoda
al lateral. Muntarem figura cor.
La data del curs és el 17 de juny o el 18 de juny (mínim 4
persones cada dia) si no s’arriba al mínim a les dues dates, s’ajuntaran els
alumnes a la data que n’hi hagi més d’apuntats
Horari: de 10 a 18 hores (dinar inclòs)
¿Quieres aprender a hacer una tarta joya?
En este curso aprenderemos manipulación básica de Isomalt, como trabajarlo, a qué temperatura, detalles con moldes. Realizaremos un pastel geoda y la figura del corazón.
La tarta lo realizaremos con un dummie de poliespà, lo forraremos y le realizaremos la geoda en el lateral. Montaremos figura corazón.
La fecha del curso es el 17 de junio o el 18 de junio (mínimo 4 personas cada día) si no se llega al mínimo en las dos fechas, se juntarán a los alumnos en la fecha en que haya más apuntados
Horario: de 10 a 18 horas (almuerzo incluido)
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